液压式拉面机（饸饹机）由电机驱动液压泵加工粉条状饸饹面、拉面、朝鲜冷面,新疆拉条子,土豆粉。该机具有体积小，效率高，移动方便，易于清理，与食品接触零件均采用不锈钢，防锈，耐磨蚀材料制成，机器使用220v单相电机，适合集体食堂，饭店及小型粉条加工厂，提高了工作效率降低了劳动强度。